馬口鐵盒是用錫包裹的鐵皮。由于錫的穩定性，馬口鐵可用于各種包裝。由于金屬質感、時尚和便利，越來越多的人選擇罐頭包裝。錫的化學性質穩定，不易腐蝕，因此可以鍍錫。只有這樣，才能確保包裝中的某些產品不會受到影響并且可以妥善存放。

但是錫卻怕冷熱，其熔點很低，很快就會在火中變成液體。因此，馬口鐵包裝通常不能在高溫下燃燒，因為高溫燃燒會熔化外部的錫涂層，而內部的鐵皮則沒有任何保護作用，因此通常燃燒的錫盒會迅速生銹并腐蝕。錫怕冷，并在13度左右開始失去延展性。當溫度再次下降到約負30度時，錫將變成粉末。您沒聽錯，它會變成粉末。而且，錫的這種特性容易傳染，并且當好的錫遇到已經形成粉末的錫時，好的錫就會變成粉末。還有就是錫的硬度小，很容易就會弄破。要是小刀劃破馬口鐵表皮，里面的貼片就會慢慢的被侵蝕掉。所以保護好錫就能很好的保護好馬口鐵不易腐蝕。這就是為什么馬口鐵需要鍍錫的原因?，F在馬口鐵鍍錫都使用的鍍錫液，鍍錫液的好壞決定馬口鐵的保護程度。